随着城市化的发展，生活节奏越来越快，越来越多的消费者在选择餐厅的时候，也越来越自助式并喜欢快节奏的。在用餐高峰期，收银员、厨师、服务员都在紧张忙碌地与时间赛跑，通过拉升客源的流动率和餐桌的翻台率，提升餐厅营业额。然而，低下的收银效率以及漫长的排队、等餐等位简直成为餐厅盈利的“致命杀手”。

传统餐厅里的时间分配：不合理

让我们来算一笔账：柜台排队10分钟，选菜下单纠结3分钟，付款找零2分钟，等餐取餐2分钟。遇上服务员找不到桌牌、上错菜这些特殊状况就更复杂了。

时间都浪费在等待中，而顾客真正坐下来品尝菜肴的时间不及等待的三分之一。餐厅的黄金时间段，大量的时间浪费直接拉低了翻台率、减少了成单量、降低了营业额，更有可能造成客群的大量流失。这浪费的不是时间，而是利润!

变不合理为合理：手机微信小程序点餐

汇能科技提供给支付服务商的移动支付系统中，有一个微信小程序点餐的功能，只要餐厅在程序后台添加必备材料，就可以简单做到小程序点餐。那么只要餐厅在每个座位上贴上座位号的二维码，消费者进店落座后，只要手机扫一扫，就可以进行点餐。自助点餐，自助下单。而服务员只需要引位上菜。而付款时，消费者直接进入小程序付款。这样收银员无需找零。顾客手机下单，后厨提前备餐，分散高峰期后厨压力，出餐率和厨房利用率都得以提高。

微信小程序点餐目前已有多家商户开通，而如果支付服务商能提供这样的技术服务，必定受到餐饮商户的喜爱，那么签约商户更是志在必得。如果你想成为支付服务商，可直接联系汇能科技。